春情

喝春茶,备春宴。

蒸老母鸡(煤饼炉、2铁锅、1砂锅,3小时半)

剁椒鱼头/嫩豆腐( 蒸箱,95度,20分钟)

烤猪蹄(烤箱,小面积烧烤,3档 ,18分钟)

爆炒羊肚(煤气灶,3分钟)

牛腩炖毛芋(碳炉,砂锅,2个半小时)

春四鲜(豌豆、春笋、腌肉,千张结,电砂锅,30分钟)

清炒莴笋

糖醋藕片

猪油菜心

韭菜炒鸡蛋