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闻着味道

读书苦天下人，久矣。古人马上读，凿壁读，就着萤火虫读，貌似这样苦读才有劲，这类说的出口的故事基本上是做给别人看的。打鸡血，自古就有。世上多贱书，徒耗人力。人家说，时间挤挤就有了。难道胸大的人就可以说自己奶水很足吗？读不读书，和洗澡差不多，自己闻着就行。

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看菜下饭

有些食材，不能不干净，又不能太干净。白切，红烧还是卤制，似乎和“道不杂欲”扯不上关系，从复杂而重味罢了。小时候爱喝“致中和”，中年之后才知道语出《中庸》，风牛马不相及，两种味道极其相冲。烹制重在手法，糖浆上色必不可少。有人说，你不是我的菜，也有人说，我就好这一口，这说明人和菜可以等量齐观，无非是谁吃谁的问题，彼此乐意就好。